鸭腿的营养价值及功效(鸭腿的营养成分及功效)

来源:网络 作者:孤妄  更新 :2023-03-07 11:37

鸭腿的营养价值及功效(鸭腿的营养成分及功效)

增加食欲

鸭腿脂肪含量适度,分布均匀,脂肪酸通常是不饱和脂肪和低碳饱和脂肪,熔点低、便于消化,其美味味道有增加食欲的功效。

清热凉血

鸭腿性凉、味甘,其最大的特点就是不温不热,清热祛火。鸭腿能够清热凉血,适宜于阴血内火的群体食用。

滋阴养胃

鸭腿性凉味甘咸,归脾、胃、肺、肾经,有滋阴补血,养胃生津,止咳自惊,清热健脾,孱弱水肿。主冶治体质虚弱,病后体虚,缺乏营养性浮肿等症,最适合体质虚弱、体内有热气得人食用。

保护心脏

鸭腿中含有丰富的烟酸,烟酸是构成人体中两种重要辅酶成分,对心肌梗塞等心脏疾病病人有很好的缓冲作用,所以吃鸭腿对心脏能起到保护作用。

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