椰子肉营养成分表100克(100克新鲜椰子的热量)
来源:网络 作者:妖精,阿兜。 更新 :2023-03-02 08:22
椰子有什么营养价值
每100克椰子含水分51.8克,蛋白4克,脂肪12.7克,,纤维4.7克,碳水化合物3113克,钾475mg,钠556mg,钙2mg,镁65mg,铁1.8mg,磷90mg,硒6.21mg,及其少量硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。此外,还带有生育酚。
椰子吃了有哪些功效
1.椰子含有糖原、脂肪、蛋白、维生素B族、维生素C及营养元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成份,提升人体的抗病能力。
2.椰肉及椰汁都有消灭肠道寄生虫的功效,饮其汁或食其肉均可祛除姜片虫和绦虫,用之于临床,不但功效可靠,无副作用,是理想的除虫消疳食品。
3.椰汁里的生长激素、维生素和人体必需的营养元素,能补充细胞内液,扩充血流量,经常食用能够滋润皮肤,驻颜美容。
4.椰汁里还含有大量的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液类似,可缓解脱干和提高电解质紊乱,达到利尿消肿之功效。
5.中医理论觉得,椰肉味甘、性温,具有滋补肠胃、除虫消疳的功效,椰汁味甘,性温,有生津、利湿等功效。
6.当肠胃倦怠、食欲不佳、四肢乏力、体质虚弱时,将椰肉剁碎加入适量鸡肉和檽米,蒸熟或煲汤效力奇佳。患寒咳时不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰、补火的作用。
椰子的饮食宜忌
1.凡便溏者禁吃椰肉。
2.病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管意外、胰腺炎、糖尿病等病人禁吃。
椰子怎么做好吃
椰肉糯米粥
材料:
椰子1个,檽米200克。
做法:
椰子去表皮,锯开顶部倒出椰汁,椰肉切成1厘米见方的小块;檽米洗净,添加椰肉块和适当清水,以文火熬成粥,待温食用。
功效:
具备健脾养胃、提高饮食之功效。
椰子汁
做法:
椰子1个,去表皮,锯开壳取汁饮用。
功效:
椰汁具备生津利尿、解渴除烦的功效,适用于暑热烦渴、汗多津伤、皮肤浮肿及小便短赤等病症,健康者常喝有护肤美容的效果。
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