煮熟的板栗怎样好剥皮,板栗的外皮怎么去掉(板栗的外皮怎么去掉热水浸泡)
作者：纯氧 更新 ：2023.01.27
煮熟的板栗怎样好剥皮
1.先用刀把板栗外壳割开剥除，再将板栗放入开水中煮3～5分钟，随后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用指甲或刀子就容易将皮剥来到。
2.用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入贫内，加开水浸泡后拿筷子搅拌一下，栗膜便会脱下。
3.将板栗用塑料袋装上，放入冰箱冷冻室。冷藏3天后取下解冻，1小时后用菜刀割开（只1刀），那粘在板栗里的毛皮轻轻一撕就脱落了。
板栗的外皮怎么去掉
开水浸泡法
生栗子洗净后放入容器中，加精盐少许，用滚沸的沸水浸入，盖锅盖。5分钟，取下栗子割开，表皮即随栗子壳一起脱落。
冰箱冷冻法
栗子煮开冷后，放入冰箱内冷藏两小时，那样剥下去既快，栗子肉又详细。
微波加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳裁开，放到微波炉中高温加热30秒，表皮和栗肉即会自动摆脱。用此方法去表皮前，一定要将其机壳裁开，不然可能会造成微波炉故障。
热涨冷缩法
剥出栗子外壳后，将栗子放入开水中煮3--5分钟，捞出后马上放入冷水中浸泡3--5分钟。
板栗怎么做好吃
作法一
清淡口味的:先将板栗洗干净,之后直接把它放到水中煮开(大概要煮半小时).这种行为的板栗吃着甜滋滋.
作法二
五香口味的:先将板栗洗干净,随后用刀在板栗表面开一条细逢,再去煮板栗水里放五香的材料一起煮开.这种行为的板栗吃着味儿浓厚.
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