咸鸭蛋能放多久不坏,真空包装的咸鸭蛋会坏吗

咸鸭蛋能放多久不烂

查看储存环境：

冷冻4~6个月

咸鸭蛋是用鸭蛋腌制的，鸭蛋含有更多的蛋白质，腌制后转化为氨基酸。一般来说，腌制的咸鸭蛋可以在适当的储存环境中储存4~6个月。

常温：2个月

如果环境温度高，鸭蛋的储存时间会大大缩短。由于蛋白质在高温下容易腐烂，咸鸭蛋在室温下只储存2个月，建议腌制后尽快服用。

真空包装的咸鸭蛋会坏吗？

储存时间过长会坏。

虽然真空包装是咸鸭蛋和咸鸭蛋O2.空气中的氧气被阻挡，但真空包装中的咸鸭蛋有保质期。超过保质期的咸鸭蛋会逐渐腐烂，不能服用。由于真空包装只能在短时间内防止细菌繁殖，咸鸭蛋不能保存，不会滋生一点细菌。因此，真空包装中的咸鸭蛋在一定时间内会变质，建议购买时仔细查看保质期。

真空包装的咸鸭蛋熟了吗？

一般都是熟的。

市面上卖的真空包装一般都是熟的，因为熟菜可以存放更长时间，服用起来也方便多了，基本都是开袋即食。

如果你不知道你买的咸鸭蛋是否煮熟，你可以看看相关的标志和文字描述来判断。特别是，你可以仔细看看包装上的吃法，看看是否有即食的标志。

如果分辨咸鸭蛋坏了还没坏，

看外型

好的咸鸭蛋应该干净整洁，没有缝隙，坏的咸鸭蛋会有黑点或白点，说明咸鸭蛋已经变质了，不建议再服用。

闻味道

没有变质的咸鸭蛋闻起来像泥土，没有其他气味，坏的咸鸭蛋会有酸味，严重的坏味道会更明显和强烈。

晃动鸭蛋

把咸鸭蛋放在耳朵旁边摇晃。如果是好的咸鸭蛋，会觉得有轻微的晃动，坏的咸鸭蛋会听到明显的声音。建议此时不要服用咸鸭蛋。

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