干大蒜如何腌糖蒜

来源：网络作者：蓝廷更新：2022-11-09 11:52

干大蒜如何腌糖蒜

准备材料：干大蒜40头，生抽1000克，醋500克，水1000克，白糖50克，麻椒2克，八角6克

1将干大蒜剥去外边一层皮预留。

2取一个大脸盆，将蒜加水放入侵泡一天，期内换2次水。

3一天后取下大蒜沥干水分。

4在锅中放入准备好的生抽、醋、麻椒、八角、白糖、水走红煮开后熄火。

5将大蒜放入整洁无水的容器里。

6倒进糖醋汤，盖上盖子将大蒜腌渍10天就可以。

710天后制做好的腌糖蒜即可取下服用。

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