雪梨和雪花梨是一种吗
来源：网络 作者：你美丽如花 更新 ：2022-11-01 01:31
雪梨和雪花梨是一种。
雪花梨是河北土特名产之一，关键分布于河北中南部，赵县是著名的集中产区，故名“赵州雪花梨”，本地人又称雪梨、“相相梨”。
雪花梨的果肉洁白无瑕，似雪如霜，又因梨花洁白如玉，神似雪花，故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩，汁多味甜，果汁糖份11-15%，还含有大量蛋白，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营养成分，此梨除生吃风味独特外，还可制作成梨罐头，梨脯，梨汁等各具风味的工业食品和饮品。
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