教你怎么做糖醋花生苦菊凉拌菜

来源：网络作者：纯白色的黑ゝ更新：2022-10-30 09:32

教你怎么做糖醋花生苦菊凉拌菜

美食不分贵贱，不论是山珍海味或是路边小吃，只要自己喜欢就是美食针对爱美食的人来讲它不单单是味蕾的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家共享一道我喜爱的美食

苦菊摘好，清洗，控水

准备花生，我买的是生的花生仁，用烤箱烤熟，没有烤笼的，可以放在烤盘上，但是要随时滚动没有烤箱能用锅炒，或者买炒好的花生自身曝出花生仁

烤花生多久真不好说，花生大小不一，每家烤箱温度也不一样，我因为把花生洗后了，所以要烤很长时间。有个方法，便是密切关注着，只需闻到熟花生的香气就立即熄火，取出

花生除去红衣

把花生粉碎，一定要粉碎！有一次懒惰把整装的花生装进去，拌完以后，花生都去菜下边了，口味一点都不好【请忽略图上花生碎的量，我是一下子多弄一些好做花生酥的】

苦菊能够切成段儿，根据自己的需求加糖和醋一定是要准备吃的时候再加糖和醋，由于放醋的原因，拌好后放时间久了，苦菊能变囊，没有脆脆的口味

放入花生碎，拌一下，就能开动了

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