古早味油花的做法(油花儿是童年最美好的味道)

来源：网络作者：妖精，阿兜。更新：2022-10-30 01:31

油花儿是儿时最美好的味道

猪肉除掉最以外一层薄皮。用第二层皮。匀称切条，切片。切什么形状都能够，通常是匀称。那样熟的也匀称

锅中倒进少量油润锅。（不倒一点油容易沾锅）用食用油味儿更香。别的油也可以的。

把切好的肉条均匀铺平锅中。开小火，小火慢慢煎。

肉变略黄的时候用铲子翻动一下

剩下的油，我用于炒了娃娃菜。葱蒜朝天椒爆锅，放进娃娃菜。炒至略软放进油花，煸炒至8完善放少许生抽，适当盐，少量五香粉。材料均匀混和后就可以摆盘出锅了。非常好吃哟

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