电饭煲做猪脚不放水（猪蹄斩成块和冷水一起入锅,烧开后捞去浮沫）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-09-20 14:38 精选百科

1.将猪蹄切成块，与冷水一起放入锅中，煮沸后捞出浮沫；

2.猪蹄烫好后捞出；

3.将葱打结铺在电饭煲里，将猪蹄放在葱结上；

4.加入酱汁和老干妈，煮鸡蛋和鹌鹑蛋，搅拌均匀，使猪蹄和鸡蛋均匀粘在酱汁上；

5.盖上盖子，设置粥键，炖猪蹄一个半小时左右。

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