酸奶糕怎么做(吉利丁片的做法步骤图解)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-09-20 14:29   精选百科  

酸奶糕怎么做(吉利丁片的做法步骤图解)

1、先把15克吉利丁片用凉水泡软,取下预留;

2、将牛乳90克、鲜奶油150克、细砂糖35克放入锅中,用小火加温至糖融化后歇火;

3、锅里添加泡软的吉利丁,混合至彻底化掉,随后倒入150g酸奶搅拌均匀;

4、将液态倒入磨具,放冰箱冷藏就可以。

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