生煎包做好可以放第二天煎吗（上海人管生煎叫生煎馒头）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-09-09 14:31 精选百科
生煎包搞好能放第二天煎，但应注意的是，置放时长不宜过多，取出来煎时，尽可能煎满10-15min。生煎包是盛行于上海市、浙江省、江苏省及广东的一种特色传统美食，通称谋生煎，因为上海人习惯性称小笼包为馍馍，因而上海市区生煎包称生煎馒头。上海人管生煎包叫生煎馒头，上海市区已经有几百年历史的。上海市区，运营这类特色小吃的店到处都是。以前更为知名的是大壶春生煎，皮香肉嫩。100年前，上海的茶馆在供货茶汤之外，混合销售生煎馒头。之后，许多人在不饮茶时，也想要以茶点心做为中式快餐，替代主食。切合大家饮食要求，生煎包子摆脱茶馆，变成街边小吃。
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