香煎刀鱼的做法（香煎秋刀鱼,制作简单方便的一道家常菜）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-09-01 12:30

炸秋刀鱼是一道简单方便的家常菜，以秋刀鱼为原料。炸秋刀鱼不需要复杂的烹饪和厚重的调味料，但味道很甜。在略带酥脆的外壳下，入口即化的鱼细腻、嫩滑、多汁，回味无穷。嘴唇、牙齿和脸颊都有香味。

刀鱼收实干净。

加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐。

搅拌一小时。

不沾锅烧热放油，放刀鱼。

煎成两面金黄。

煎成两面金黄出锅。

成品外酥内嫩。

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