如何做肉末海参（肉末海参的做法,简单易学）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-08-20 10:50

肉末海参是山东的传统名菜，属于鲁菜系，有利于人体发育，延缓衰老，增强免疫力。来看看怎么做。

将五花肉切成小块，水沸加盐，秋葵烫30秒。

中间片打开，码放在盘底。

将五花肉炒出油，加入葱碎、蒜末炒匀。

加入花雕酒、老抽、盐炒至入味，加水炖煮。

炒蒜苗，加海参小火入味，盛盘。

汤和淀粉变稠，肉末倒在海参上。

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