如何做淮山饼(香喷喷的淮山饼让你回味无穷!)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-07-24 08:30

香喷喷的淮山药饼使你意犹未尽!
山药蒸熟,压泥,趁着热添加白砂糖,白砂糖仅仅推动发醇,一饭勺的量就可以了,晾凉后添加酵母菌,生鸡蛋,搅拌匀称
将搅拌好一点的淮山药泥倒进小麦面粉中,用筷子搅拌成絮状物
逐渐揉面
和到三光,即面光源,盆光,手光
撒干粉,擀成1公分壁厚的环形,然后用模具压形,压好剩余的面再次揉,再擀,再压~不能浪费哦
桌面撒干粉,再把压好一点的小饼放上去,盖紧保鲜袋,醒发40min醒发前的小饼拿起来轻飘飘的,炒菜锅,开小火煎,小火!小火!小火!重要的事情说三遍!煎到两边金黄色就可以起锅!
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