抄手馅的做法(抄手馅的调制方法)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-06-30 05:30

我们家经常抄手,每次抄手都很快吃完,因为馅料好吃。我们来谈谈抄手馅的调制方法。
准备一块前腿肉,洗净,放2片姜切成肉末。
将肉末剁碎后,放入大碗中,加入一勺酱油、一勺盐、一个鸡蛋、一勺淀粉和葱搅拌均匀。
然后加入半碗水,顺时针搅拌备用。
将香菇洗净,切成小丁。
放进肉末碗里,加入耗油,顺时针搅拌均匀。
然后加入芝麻油,搅拌均匀,锁住水分。
这样好吃的抄手馅就做好了。
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