水煮鱼头的做法和步骤（鱼头营养丰富,味道鲜美,做出来的汤更是美味可口）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-06-06 08:30
鱼头营养丰富，美味可口，做出的汤也是色香味俱全，因此我今天就给各位共享鱼头汤做法。
鱼头一个，最好用白鲢的头，把鱼头除掉鱼鳃，从正中间砍破。
把老豆腐切割成小块，放到菜盘里预留
在锅里添加食用油，猛火，随后往锅里放进鱼头，立刻把葱，葱姜装进去在油里炒一会，香味出去之后，添加1000克水熬煮沸腾，在熬煮半小时此刻汤汁边白，就可以添加水豆腐，随后加盐，鸡精用手指头醮一点汤尝尝咸度，操纵好食用盐的量，咸淡适中之后，在把生鸡蛋和木薯淀粉搅拌均匀倒进锅里，边倒边拌和，然汤汁越来越浓稠。煮沸腾之后就可以起锅了。
一道美味可口的鱼头汤就搞好了。大伙儿赶快跟着我做吧。
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