高gi是什么意思_高gi是什么?(gi)

来源：网络作者：赤血鬼瞳更新：2023-05-06 10:34

关于高gi是什么，高gi是什么意思这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

高gi是什么意思_高gi是什么?(gi)

1.GI值是指血糖值上升率，也就是吃进葡萄糖时，使血糖升高的比例。

2.简单来说，越容易使血糖快速上升的食物，其GI值就越高，降糖类和淀粉类是属于高GI值的食物，反之，使血糖上升速度比较慢的食物，其GI值就越低，油脂类和蛋白类属于低GI值的食物。

3.血糖偏高的人群，比较适宜低GI饮食。

4.最高为葡萄糖，GI值等于100。

5.血糖值急速增加，脂肪就极易储存，使得食欲增加。

6.所以，对于减肥人群，选择GI值低的食物，是饮食控制的关键。

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