凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝怎么做
来源：网络 作者：狂気の侵入 更新 ：2023-03-12 10:11
土豆去皮切成片，改刀切丝，放入清水中浸泡，红椒切丝，香菜切段，锅中放水烧开，放入土豆丝绰水20秒，捞出，土豆丝、红椒丝放入碗里，添加盐、鸡精、白糖、白醋、香油、香菜段搅拌均匀，盛入盘中即可。
凉拌土豆丝怎么做
食物：
土豆200克，红椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺
凉拌土豆丝的做法：
1.土豆去皮切成片，改刀切丝，放入清水中浸泡一下。
2.红椒切丝，香菜切段。
3.锅中放水烧开，放入土豆丝绰水20秒，捞出。
4.土豆丝、红椒丝放入碗里，添加盐1勺、鸡精小勺、白糖小勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段搅拌均匀。
5.盛入盘中即可。
小提示：
土豆丝尽量切细一些，那样凉拌出的口感更好。
土豆丝绰水时，时间别太长，要保存土豆丝的脆感。
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