蚝油菜心的做法家常(耗油炒菜心教学)
来源：网络 作者：晴。晶子 更新 ：2023-03-11 13:28
食物：菜心300克，生抽1勺，油耗1勺，蒜头2瓣
做法：
1.菜心采摘洗净预留，蒜2瓣切末。
2.锅中放入适量清水煮沸，将菜心放入锅中煮熟，取出放盘。
3.将适当的油放入锅中，油温烧至70%热，放入蒜泥炒香，放入生抽1勺，用油1勺烧开，淋在菜心中。
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