鱿鱼的做法 鱿鱼怎么做
来源：网络 作者：初雪 更新 ：2023-03-11 11:50
1.鱿鱼须洗净，改刀割小。五花肉洗净切片，芹菜切段、干辣椒裁成段，姜1块切丝，蒜2瓣切片，葱3根切葱花；
2.锅中倒入适当水烧开，放入鱿鱼须绰水2分钟随后捞出备用；
3.锅里放入适当油，油温烧至7成热，放入五花肉煸至冒油，添加豆瓣酱1勺、姜片大蒜、花椒粒、干辣椒段炒成红油，随后放入芹菜段、鱿鱼须翻炒2分钟；
4.添加白糖1勺、胡椒粉1克、盐小勺、鸡精小勺、耗油3克、孜然粉3克、切好的葱段，继续翻炒30秒即可出锅。
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