冬瓜排骨汤怎么做 冬瓜排骨汤的做法
来源：网络 作者：橙七の 更新 ：2023-03-10 06:50
1.薏米用清水浸泡2小时，姜切片，冬瓜洗净削皮切片。
2.锅里放入适当清水煮沸，放入排骨、米酒、姜片，撇去浮沫，煮至变色后捞出。
3.锅里放入姜片、排骨、薏米，倒进适当清水，大火煮开后转小火煲2小时。
4.放入切好的冬瓜继续煲20分钟，添加盐2勺、鸡精1勺，拌匀后即可盛出。
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