酱爆墨鱼仔的做法(墨鱼仔怎么做好吃)
来源：网络 作者：橙子爱人_ 更新 ：2023-03-09 18:07
流程1
准备食物：墨鱼200克，青椒1，小米辣2，芹菜1，葱1，姜1，葱半，豆瓣酱1汤匙，食用油适当，酱油1汤匙，米酒1汤匙。
流程2
芹菜切段。
流程3
小米辣切段。
流程4
姜切小块。
流程5
小葱切段。
流程6
青椒切丝。
流程7
圆葱切片。
流程8
将水倒入锅中加热，放入墨鱼仔中煮熟，然后捞出。
流程9
热锅下油，葱、姜、葱爆香，放入豆瓣酱继续炒香。
流程10
放入墨鱼仔，倒入米酒，翻炒两次，加少量水，盖上炖煮。
流程11
倒入酱油，再倒入芹菜段、小米辣、青椒丝，炒至断生。
流程12
即可出锅。
- END -
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