鸡翅包饭的做法 鸡翅包饭的家常做法
来源：网络 作者：鬼域冥火 更新 ：2023-03-09 18:07
鸡腿洗净，去骨，放入奥尔良烤翅腌粉，腌制2小时。蘑菇、萝卜、洋葱切丁，蜂蜜加水加蜂蜜水。油温烧至60%，加入葱、蘑菇和胡萝卜炒香，加入糯米炒，加入酱油、胡椒粉、盐、糖。米饭装满7分钟，密封，刷一层油。把鸡腿放在烤箱里烤20分钟，取出蜂蜜水，继续烤10分钟。
鸡翅包饭的家常做法
食物：
鸡腿600克，1碗米饭，3朵蘑菇，30克萝卜，5克奥尔良烤翅腌料粉，30克葱，10克蜂蜜
鸡腿包饭的做法
1.将鸡腿洗净，沿鸡翅骨部分切开，去骨，放入奥尔良烤翅腌粉中，拌匀腌制2小时。
2.蘑菇、萝卜、葱都切成丁，蜂蜜中加水搅拌均匀，调成蜂蜜水。
3.将油倒入锅中，油温烧至60%，加入葱、蘑菇、胡萝卜炒香，再加入蒸好的糯米，倒入清水炒散，加入酱油1勺、胡椒粉1克、盐小勺、糖小勺炒均匀。
4.用勺子把米饭放进鸡翅里，装满7分钟，用牙签密封，刷上一层油。
5.将鸡腿放入预热烤箱，上下200度烤20分钟，取出一层蜂蜜水，继续烤10分钟。
小提示：
糯米最好蒸，电饭锅炖的米饭没有嚼劲。
鸡腿里面的米饭一定不能填满，一般7-8分就够了。
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