甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做
来源：网络 作者：追風箏的少年 更新 ：2023-03-06 06:53
步骤1
准备食物：草鱼300克、姜1块、生粉200克、食用油适当、盐1茶匙、米酒2汤匙、番茄酱2汤匙、白糖1汤匙。
步骤2
姜切丝。
步骤3
草鱼剁碎块。
步骤4
用盐和米酒，生粉腌半小时。
步骤5
之后在锅里倒油，烧至八成热，放鱼块下来炸。
步骤6
鱼块炸至金黄色时就能捞出控油，盛入盘里。
步骤7
锅中放少许水，倒进番茄酱，接着放进姜片，白糖和少量盐拌和，拌匀成酱。
步骤8
然后将鱼块上浇上调好的酱即可。
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