清蒸螃蟹的做法和步骤(大闸蟹的家常做法有哪些)
来源：网络 作者：丧命之徒 更新 ：2023-03-05 23:10
1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。
2、再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。
3、拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸闸蟹和蘸料就都完成了。
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