泡椒鳝鱼的做法(鳝鱼怎么做最好吃)
来源：网络 作者：夜静血幽 更新 ：2023-03-05 11:44
步骤1
常用材料：鳝鱼200克、泡椒50克、蒜苔100克、盐1茶匙、尖椒20克、姜1块、蒜5瓣、米酒1茶匙、盐1茶匙、麻椒5克、油适当。
步骤2
鳝鱼让老板提早解决好，鳝鱼洗净预留。
步骤3
尖椒切条。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
蒜苔切段。
步骤7
泡椒切段。
步骤8
出锅下油，油烧添加姜片、大蒜、麻椒爆香。
步骤9
然后加入泡椒、米酒、鳝鱼煸炒2分钟。
步骤10
接着添加蒜苔、尖椒继续炒匀，加少量水焖煮5分钟。
步骤11
最终添加盐调料即可。
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