番茄生吃的功效与作用(生津止渴、健胃消食、提高免疫力)
来源：网络 作者：兮昕 更新 ：2023-03-05 05:18
关键作用
生津解渴，健脾养胃，增强免疫力
介绍
番茄，又称番茄、番茄和洋柿子，是一种一年生或多年生草本植物，属于管状花目、番茄科和番茄。番茄原产于南美洲，在中国南北广泛种植。番茄果实营养丰富，口感独特。可生吃、烹饪、加工番茄酱、果汁或整个水果罐。
功效与作用
1.生津解渴，从中医食疗的角度来看，生番茄味酸、甜、性寒，对口渴口干、喉咙沙哑，对生津解渴有很好的效果。
2.健脾养胃，因为生番茄进入脾经和胃经，针对食欲不佳、消化不良、恶心呕吐的症状，如果适量吃生番茄，可以很好地健脾养胃。
3.番茄富含维生素C，对提高人体免疫力有明显作用。适度吃生番茄可以提高身体抵抗疾病的能力。
适宜人群
一般群体都适合
禁忌人群
急性肠胃炎患者、溃疡患者、风湿性关节炎患者、肠胃虚弱者
不宜同吃
1.黄瓜，番茄不能和黄瓜一起吃，黄瓜和胡萝卜中的维生素C分解酶会损害番茄的维生素C。
2.红薯、西红柿和红薯一起吃，会得结石病，引起呕吐、腹痛、腹泻。
3.土豆，其次，番茄不能和土豆一起吃。土豆产生硫酸，番茄遇酸沉积，会导致食欲不佳，消化不良。
吃法
1.生吃
番茄洗净后，生吃即可。
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