茶枝柑和新会柑的区别(茶枝柑四会柑)
来源：网络 作者：一朵无名花╮ 更新 ：2023-03-04 14:27 精选综合
茶枝柑和四会柑的区别在于用途不同。茶枝柑的果皮制干即是中药陈皮，是陈皮正品。四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑、乳柑、行柑、茶技柑扣大红柑等多个品种，但都以皮薄汁多、肉厚无渣、香甜可口、味正浓香而驰名，一般用于生鲜。药学大师李时珍曾在他的著作《本草纲目》中称四会柑为鱼冻柑、柑中之佳品。四会柑，一般叫四会柑橘，因柑橘与金吉楷音，代表着吉祥，因此每到春节，每家每户必备柑橘，以彼此赠予，祈祷新春富贵满堂、称心吉样。
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