山药怎么去皮手才不会痒(山药怎么去皮简单)

来源：网络作者：病名为爱更新：2023-03-02 18:05

第一次买山药，下山药怎么去皮？保护剥皮

去皮山药引起的手痒通常是皮肤接触到山药皮切割时溅出的汁液。选择隔离方法。用塑料隔离把手和山药可以避免这种接触，自然不会有手痒。可采用的隔离方法有:戴厚塑料手套或一次性薄塑料手套。没有手套，可以直接用保鲜袋或塑料袋。

加热法

山药皮肤中含有刺激皮肤的物质，对热非常敏感。因此，在去皮山药之前，先对山药进行蒸、煮、烤等加热处理，破坏山药皮肤中的刺激成分，然后选择常规的去皮方法。不会有手痒。

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