腐乳烧肉(五花肉怎么做好吃)
来源：网络 作者：恋狱月狂病 更新 ：2023-03-01 16:46
步骤1
准备食物：五花肉200克、腐乳30克、油适当、盐1茶匙、姜1块、青椒20、尖椒10克、蒜3瓣、生抽1茶匙、冰糖5克、大葱1根。
步骤2
五花肉洗净切片。
步骤3
姜切片
步骤4
蒜切片。
步骤5
青椒切圈。
步骤6
尖椒切圈。
步骤7
大葱切葱花。
步骤8
最先出锅续水，水开放入五花肉姜，绰水2分钟捞出预留。
步骤9
随后出锅下油，油温6成热，放进五花肉小火煸炒冒油，再倒入姜、蒜炒出香味。
步骤10
接着放进生抽、盐、冰糖，腐乳汁炒匀，再添加适量清水，大火煮沸转小火炖30分钟。
步骤11
接下来放进青红椒炒匀，大火收汁。
步骤12
最终盛入盘里，撒上葱段即可。
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