热炝腰花的做法(小米辣怎么做好吃)
来源：网络 作者：病名为爱 更新 ：2023-02-28 10:09
步骤1
食物：猪腰400克、黄豆芽200克、大葱1根、蒜头3瓣、姜片1块、小米辣2个。辅材：盐1茶匙、美极鲜1汤匙、辣鲜露1汤匙、胡椒粉1茶匙、豉油1汤匙、辣椒粉适当、油适当。
步骤2
猪腰洗净，割开除掉膜，再切成花刀状。
步骤3
小米椒剁碎。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
大葱切葱花。
步骤7
锅里开水，放进豆芽焯至断生，捞出铺在盘底。
步骤8
再下入腰花绰水，添加米酒1勺、煮至断生捞出，放到豆芽上。
步骤9
热锅下油，下入小米辣、葱姜末、放进胡椒粉、豉油、美极鲜、辣鲜露、添加盐，鸡精、加清水煮沸，淋在盘里的腰花上，再撒上辣椒粉。
步骤10
锅里倒油烧热，淋在腰花上，撒上葱段即可食用。
- END -
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