琉璃茄子的做法，琉璃茄子怎么做(番茄酱怎么做好吃)
来源：网络 作者：恋狱月狂病 更新 ：2023-02-28 05:12
流程1
准备食物：茄子250克、淀粉2汤匙、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、芡粉半碗、油适宜。
流程2
茄子切条。
流程3
然后放入盆中，再倒入淀粉拌匀。
流程4
然后倒入锅中煎至封皮稍硬捞出沥油。
流程5
第二次放入锅中，炒至皮硬，使皮更脆。
流程6
锅底少量油，倒入番茄酱翻炒。
流程7
加入半碗淀粉水、盐、糖，煮至稍厚，然后倒入炒茄子炒匀。
- END -
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