荠菜的最佳吃法是什么(荠菜的12种吃法)

来源：网络作者：恶魔由我主宰更新：2023-02-27 13:20

荠菜的营养成分非常高，吃法也很多，那么请问荠菜的最佳吃法是什么？

材料：荠菜、葱花、姜末、鸡蛋、盐。

做法：

1.将荠菜摘好，洗净，绰水切完预留。

2.随后准备葱花、姜末。

3.随后往荠菜末里边打进鸡蛋，搅拌均匀，加少量盐。

4.以后热锅冷油，油烧热，放进姜蒜，炒一下出锅。

5.再将拌匀的荠菜倒入锅中，煸炒。

6.最终待鸡蛋凝结后，加适量食盐调料即可出锅。

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