酱鸡心的做法(白芝麻怎么做好吃)
来源：网络 作者：暗魅惑乱 更新 ：2023-02-26 18:21
步骤1
准备食物：鸡心200克、米酒1茶匙、盐1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、白胡椒粉5克、桂皮5克、八角5克、麻椒5克、白芷5克、草果5克、芝麻2克。
步骤2
首先把鸡心洗净。
步骤3
随后碗里倒进鸡心，添加米酒、白胡椒粉拌匀腌渍20分钟。
步骤4
接着出锅烧热水，水开倒进鸡心绰水2分钟捞出，洗净浮沫。
步骤5
接下来另出锅烧热水，倒进鸡心、糖、桂皮、八角、麻椒、白芷、草果、老抽、盐，烧开后转中火焖煮20分钟。
步骤6
最终大火收汁。
步骤7
盛出摆盘撒上芝麻即可。
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