香炸孜然鹌鹑蛋的做法(鹌鹑蛋18个、面粉适量、面包糠)
来源:网络 作者:晨与橙与城 更新 :2023-02-26 16:43
食物:鹌鹑蛋18个、面粉适当、面包糠适当

流程:
1.鹌鹑蛋洗净,放入锅里煮熟,捞出后放入冷水中制冷,去皮。

2.面粉中添加适量清水,调为较浓稠的面糊,让鹌鹑蛋匀称裹上面糊,裹好面糊后再裹上一层面包糠。

3.锅里放入适当油,油温烧至7成热,先后放入鹌鹑蛋炸至金黄。盛出摆盘,撒上孜然即可。

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