最简单的百香果酱做法(百香果酱装入消毒好的可密封玻璃罐子一个)

来源：网络作者：心懂更新：2023-02-23 19:45

您好，我想咨询一下，最简单的百香果酱做法？

食材：百香果20个，柠檬1个，蜂蜜50克，冰糖200克，消毒好的可密封玻璃罐子一个。

做法步骤：

1.准备一口小锅，将百香果切开，掏出果肉，放入锅中。

2.将柠檬洗净，切片，去除种子，放入锅中。

3.开小火，慢慢加热，中途放入冰糖（喜欢甜一些可以多放冰糖）。

4.中途要不停搅拌，慢慢熬至果汁变得粘稠，加入蜂蜜，再搅拌着熬3-5分钟即可关火。

5.将百香果酱装入消毒好的玻璃罐中，密封好，表面贴上制作日期。

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