巧克力的功效与作用(巧克力适合和哪些食物进行搭配)
来源：网络 作者：混乱 更新 ：2023-02-23 10:13
食物介绍：
朱古力，又名朱古力，原产于中南美洲。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。1528年，可可豆传到西班牙。西班牙人把可可豆碾成粉末，加入水和糖。加热后制成的饮料称为“朱古力”。在浪漫的情人节，朱古力可能是表达爱情的主角。
营养作用：
巧克力是避免心脏病的天然护卫，含有大量的多源苯酚复合物，对人体动脉中脂肪物质的氧化或积累有很大的阻断作用。此外，巧克力苯酚复合物不仅能防止朱古力本身的脂肪腐烂和酸，而且能迅速被血管吸收，血液中的抗氧化成分显著增加。这种苯酚对维持人体血管血液顺畅起着重要作用。此外，朱古力对集中精力、提高智力也有明显的作用。
适合组合：
那么，朱古力适合搭配什么食物呢？
巧克力和鸡蛋的结合可以增强身体的免疫力，达到抗癌的效果。
巧克力和黑豆的结合，能开胃益中，缓脾清目。
巧克力与蓝莓干相结合，具有补血、强智利筋骨、滋肾益肝、好脸色的作用。
巧克力和咖啡可以缓解肌肉劳损，促进消化液代谢，提高思维能力。
巧克力与杏仁的结合具有止咳润肺、降胆固醇、抗癌的作用。
普遍作法：
朱古力在生活中有哪些常见的做法？
黑森林蛋糕、朱古力熔岩蛋糕、浓香布朗尼、巧克力饼干、巧克力甜甜圈等。
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