炒鹅蛋怎么去腥味
来源：网络 作者：助纣为虐 更新 ：2023-02-19 08:07
1.加入米酒：先撒上鹅蛋，然后加入少许米酒，米酒有去除鱼腥味的效果，可以使炒鹅蛋不鱼腥味。
2.加入温水：在打好的鹅蛋中加入少许温水搅拌均匀，可大大减少鹅蛋的腥味和气泡，使鹅蛋油炸光滑嫩滑。
3.加入洋葱和大蒜：在炒鹅蛋的过程中加入一点洋葱和大蒜，刺鼻的气味可以抑制鹅蛋的鱼腥味，也可以释放香味，炒鹅蛋会有更多的食欲。
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