北京特产糕点有哪些，买些送人？

1.茯苓夹饼

茯苓夹饼，别名茯苓饼，是北京的一种传统名点，用高端淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则优选多种果干，加上桂花、蜂蜜、白糖和正宗云贵茯苓粉，甜香气美，入口就化，清新鲜美。

2.萨其马

萨其马源于清朝关外三陵祭拜的贡品之一；满族进关后，于北京开始流行，变成京式四季点心之一，是当年重要的小吃；以往于北京亦曾创作“沙其马”、“赛利马”等。萨其马具备颜色米黄，口味疏松柔软，美味可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

3.北京蜂糕

北京蜂糕要用面粉或米面放糖、果料等煮制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食扒开后，内中有较多蜂巢状的小孔，故称蜂糕。

4.焦圈

焦圈是一种老北京传统特色小吃，颜色深黄，形同镯子，焦香酥脆，风味独特。在老北京，男女老幼都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候还爱就着焦圈。

5.糖螺蛳转

糖螺蛳转是北京市特色传统小吃。北京人吃小吃注重个取名确实，螺蛳转就是其中之一，因形近螺蛳而出名。老北京人把当日售不完的螺蛳改用微火烘干水份再卖，称作"干焙儿"，干香耐嚼，满嘴松脆。

6.驴打滚

驴打滚，是东北三省、老北京和天津卫传统小吃之一，“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。做好的“驴打滚”表层粘满豆面，呈金黄，豆香馅甜，通道柔软，别具风味。

1，茯苓饼

茯苓饼别名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，且色调洁白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。

2，沙琪玛

沙琪玛，也创作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，香港被称作“马仔”，是一种中华传统特色甜味点心。将面条炸熟后，用糖混和成小块，萨其马具备颜色米黄，口味疏松柔软，美味可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

萨其马源于清朝关外三陵祭拜的贡品之一；满族进关后，于北京开始流行，变成京式四季点心之一。

3，北京蜂糕

北京蜂糕要用面粉或米面放糖、果料等煮制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食扒开后，内中有较多蜂巢状的小孔，故称蜂糕。

红白蜂糕用面粉进行成稠面粘稠，发好的面均匀的兑上碱揉匀，上边放入小枣、桂花、松仁、蓝莓干等果料，随后将和好的表面笼蒸，果料在墙上，刷一层油，蒸面时拿筷子在表面捅几个出气孔，煮熟既成。

4，焦圈

焦圈是一种老北京传统特色小吃，颜色深黄，形同镯子，焦香酥脆，风味独特。焦圈是一种古老的食品。焦圈可存储十天半月，质不变，脆如初，松脆不皮，是自古以来人们喜爱的食材。

5，驴打滚

驴打滚，是东北三省、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色明晰，煞是好看。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。

北京特产糕点真就挺多的，稻香村和御食园的可以，这儿让你例举几类和特点1.茯苓夹饼；以茯苓霜和精白面粉制成薄饼，中间夹有效蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的果脯松果碎仁，其形同满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特，是很好的滋补保健品。2.糖耳朵；也叫蜜麻花，颜色棕黄光亮，绵润绵软，甜美爽口。都有甜、酥、脆的特性。3.驴打滚；呈金黄，豆香馅甜，通道柔软，别具风味，是老少咸宜传统口味小吃4.北京果脯；由水果加工精制而成，口感甜酸适度，可口滑嫩，美味可口，果味浓厚，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个种类5.脆麻花；是焦、酥、脆，有甜味，储放几日仍保持延性6.糖卷果；软绵甘甜，十分爽口，可滋补脾肺，补益气血，亦可美容，丰肌泽肤7.京八件；以枣泥、青梅、蓝莓干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水与面做皮，以包包馅，烤制成的。8.北京蜂糕；用面粉或米面放糖、果料等煮制而成的一种糕食小吃，呈奶白色，配上红绿果料，色调美观，口软松散，味道甘甜9.胶圈；颜色深黄，形同镯子，焦香酥脆，风味独特，于北京吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候还爱就着焦圈10.糖螺蛳转；形近螺蛳，外酥焦，里锦软，味甘甜。我个人最喜欢买的茯苓夹饼，及保健又好吃；也有驴打滚，糯糯的味道很喜欢。

- END -