糯米饭怎么做
来源：网络 作者：带花旳蘑菇° 更新 ：2023-02-17 16:19
糯米是一种平和的滋补适当食材，含有大量的糖原及脂肪，蛋白，钙，磷，铁和维他命等，拿来做糯米饭的时候，可以搭配腊肉，红枣，稻米，冬瓜这类食材一同煮熟，不仅口味香糯滑嫩，并且营养价值很高。下边推荐一些糯米饭的普遍作法：
腊肉糯米饭
材料：糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，咸菜50克，植物油，葱段各适当。
作法：
1.糯米清洗整洁，用温水侵泡1-2钟头。
2.腊肉，冬笋清洗，切成片。
3.咸菜清洗切丁。
4.把所有食物放进电饭煲中，加适量水喝植物油，按电饭锅煮饭键煮至饭熟。
奶香糯米饭
材料：糯米200克，红枣6粒，枸杞子60克，白糖1大匙，炼乳1小勺，熟猪油1/2大匙，牛乳250克。
作法：
1.糯米清洗整洁，侵泡6钟头。
2.红枣用清水侵泡至软，捞出，除掉枣核，取红枣果实。
3.枸杞子用清水泡开，回软。
4.取一个小盆，里侧抹上一层熟猪油，放进红枣肉，枸杞子和泡好的糯米。
5.添加牛乳，白糖，炼乳和熟猪油翻拌，上屉蒸约1钟头，取下后扣入盘里即可。
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