豆角炒肉的做法
来源：网络 作者：暗魅惑乱 更新 ：2023-02-16 08:27
食物：五花肉150克 豆角200克 姜1块 蒜2瓣 小葱1段 干辣椒2个 生抽1勺 米酒1勺
工艺：1.五花肉清洗切片，豆子摘洗净，姜切片，蒜切片，葱切片。干辣椒切丝。
2.锅中加入适量冷水煮沸，放入豆类烫至8完美，捞出控干。
3.将适量油倒入锅中，温度烧至70%热，放入五花肉爆锅冒油，倒入1勺米酒，加入葱蒜炒匀，加入1勺酱油和辣椒丝炒匀。加入豆子炒至断生，加入盐勺和味精勺炒匀。
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