杨梅的功效与作用 杨梅的好处

关键作用

减肥美容，降血脂，利尿

介绍

杨梅属于杨梅科，是一种小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有较高的药用和食用价值，遍布中国华东、湖南、广东、广西、贵州等地。杨梅原产于中国浙江省余姚市。1973年，在余姚挖掘新石器时代河姆渡遗址时，发现杨梅属于花粉，说明杨梅在7000多年前在这个地方生长。

功效与作用

1.为了减肥美容，杨梅果实中的纤维能刺激肠蠕动，有利于体内有害物质的排泄，具有美容的作用；同时，杨梅中所含的果酸也能阻止体内糖向脂肪的转化，有利于减肥。

2.降血脂，保护心脏：杨梅还含有矿物钾，是保持心脏正常作用不可缺少的矿物质，钾也参与基础代谢，降低血压，人体不能缺钾，因此，多吃杨梅对保护心脏降血脂有很大帮助

3.利尿：杨梅含有杨梅素的特殊成分，虽然是微量的，但杨梅素直接作用于肾脏可刺激肾脏，间接发挥强烈的利尿作用。

适宜人群

一般群体都适合

禁忌人群

高血糖、孕妇、阴虚血热者

不宜同吃

青瓜：杨梅中的维生素C与青瓜中的VC分解酶相互作用，促使其营养成分减少。

胡萝卜：杨梅中的植物色素与胡萝卜一起消化，会产生能抑制甲功的物质。

牛奶：其果酸能使牛奶中的蛋白质凝固，危害吸收。

吃法

1.杨梅奶昔

将蒸好的杨梅放糖，用汤戳碎，去核，然后倒一杯酸奶，倒入杨梅果浆搅拌，一杯酸甜的杨梅奶昔就成功了。

2.杨梅冰棒

捣碎后，将杨梅果浆倒入冰棒模具或小玻璃中，倒入几个杨梅，然后放入冰箱冷冻。几个小时后，你就可以吃到冷杨梅冰棒了。

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