怎么辨别劣质奶粉

要给宝宝买奶粉了，如今总会曝出奶粉事情，真的是无论哪个奶粉品牌都没法要我放心，我想问问宝妈们，根据你的经验，怎么来鉴别伪劣奶粉呢？

查看防伪材料

随着目前科技水平的提升，奶粉的外包装也越来越精美细致，很多厂家的奶粉都要在包装上设有自己独特的防伪标志，在这儿就不一一阐述怎样通过奶粉外包装开展辨别奶粉的真伪了，细心的妈妈能自己进行比对一般不难从包装上区别真假，下面我们首先从奶粉的质量上去帮助大家开展辨别。

试触感

用手捏紧奶粉的包袋来回摩擦，正品奶粉颗粒细致，会发出“吱吱”的声响；而假奶粉因其夹杂有绵白糖、葡萄糖等其它成份，颗粒一般会比较粗糙，因而会发出“沙沙”的流动声。

看颜色

好的奶粉是会呈现出天然的乳黄色，而非纯白色，而假的奶粉认真观察奶粉颗粒会发现有结晶并展现光泽，或展现出漂白色，或者有其他不自然的颜色，一般颜色要比真正的奶粉要白些。

闻气味

做好的奶粉在一打开外包装后，即可闻到一股很自然的乳香味；而假的奶粉乳香味不显眼，或没有乳香味，有时还能够嗅到很不自然浓厚腻人的香醇，这应该是人力加上香料而致，这些都不是好奶粉，甚至伪劣商品，对婴儿喂养是不健康的。

1.看包装：合格的奶粉其外包装都很靠谱，务必印着产地、厂名、厂址、商标、成份、吃法等，印刷字体清楚，没有损坏、漏汽的现象。

2.用手捏：正规厂家的奶粉袋内充有N2，其奶粉疏松绵软，用手将少许奶粉引向袋里一角挤捏，会发出好似人赤足走在雪地上的“刺啦”声，而伪劣奶粉会因包装不好（如漏汽）返潮结块，假如结块返潮的奶粉强度很大，拿手不易弄碎，则表明早已到期霉变，不能选购服用。

3.看三期：正规厂家的奶粉都有生产日期、保存期、保质期等。而伪劣奶粉有时则无。过期的奶粉多霉变，食用后易中毒，不能选购。

4.观颜色：奶粉买回家后，可倒出少许来观其颜色，优质奶粉为干躁粉末，颗粒匀称无结块，呈白色而有点浅黄色为宜。颜色暗淡无光泽，色深或带焦黄色和灰白色者为伪劣奶粉，他们大多有结块。

5.闻香味：正常奶粉有清淡牛奶纯香味，正宗无异味。若含有老旧味、乳异味、酸败味、涩味、腥味，说明是伪劣或霉变奶粉。

6.冲洗调：优质奶粉用开水冲调后，呈胶态液态，无杂质，静放五分钟无沉淀。而伪劣奶粉用水冲泡后，会有水乳分离，有较多沉积，甚至有残渣附着于杯壁。

教你五招，很好用的：

1.试触感：用手捏紧奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而伪劣奶粉因为掺有绵白糖、葡萄糖等物质，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

2.辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色;伪劣奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有别的不自然的颜色

3.闻气味：打开包装，真奶粉有牛乳独有的乳香味;伪劣奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。

4.尝味道：把少量奶粉放进嘴里品味，真奶粉细致发黏，易黏住牙、嘴巴和上腭部，融解较快，且低糖的甜味（放糖奶粉以外）;伪劣奶粉放入口中迅速融解，不粘牙，甜味浓。

5.看融解速率：把奶粉放进杯里，用冷开水冲，真奶粉须经拌和才能溶解成乳白色混浊液;伪劣奶粉不经拌和即能自动融解或发生沉积。用开水冲时，真奶粉产生悬漂物上浮，拌和之初会黏住调羹;掺伪劣奶粉融解快速，没有天然奶水的香味和颜色。其实，所说“速溶”奶粉，全是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。

买完奶粉回家后先不要冲调，用手搓捏奶粉，依据触感细致、颗粒匀称细微，就可以确定这款奶粉制作工艺和奶质很好。成袋奶粉，用手捏紧包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而伪劣奶粉因为掺有葡萄糖等物质，颗粒较粗，故传出“沙沙”流动声。正常奶粉应疏松绵软，返潮结块。若未掉色变味，手一捏就碎，则表明品质转变并不大，仍可食，但应尽早喝下;假如颜色已变深，结块较大，硬实捏不破，就不可食用了。

1.依据年龄层挑选。秘方奶粉都有依据宝宝适宜年纪开展营养按段，每环节的配方都不尽相同，如美赞臣奶粉系列就划分成安婴宝A （6-12个月）、安儿宝A （1-3岁）、安儿健（3-6岁）。因为各年龄段宝宝所需的营养素占比有变化，因而你要根据你宝宝年龄层选择合适的秘方奶粉。0-3岁是宝宝大脑发育最快速的黄金期，美赞臣A 主打产品就有高水准DHA，协助宝宝大脑发育。

2.包装要靠谱。一般市面上的瓶装奶粉或者成袋奶粉，包装上都会就其成分表、营养成分表、适用对象、冲调合操作方法作必须的表明。购买前，你要查几个关键信息包含生产日期、保存期、商标、净重、成分表、营养成分表及吃法等项目，若缺乏以上任何一项尽量不要选购。在购买成袋奶粉时，两手挤压一下，假如漏汽、漏粉或袋内根本没有汽体，说明该袋奶粉早已埋伏质量问题。

3.留意宝宝奶粉的手感、颜色和口感。一般能通过摇晃储罐分辨，宝宝奶粉中如有结块，有敲击声则证实奶粉早已霉变，不能服用。成袋奶粉的识别方法乃是用手去捏，如触感绵软光滑内容物有流动感，乃为合格产品。如触感高低不平，且有不规律尺寸小块物则本产品为霉变商品。在购买商品后，可将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观查商品的颗粒、颜色与产品含有无杂质。质量好的奶粉颗粒匀称，无结块，颜色呈匀称致的乳黄色，杂品质少。如商品含有包块，残渣较多，体现产品品质较弱。奶粉中若颜色呈白色或面粉状，表明商品中可能掺加了淀粉类物质。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液态呈乳白色，品味奶香味浓;相反，奶粉很难溶于水中，品味奶香味差乃至无奶的味儿，或有独特香味。

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