粗粮是什么(粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的)
来源：网络 作者：一瞬间的，记忆 更新 ：2023-02-15 06:49
粗粮是相当我们平常吃的精米白面等精粮来说的。粗粮毕竟是未经精细加工的谷物，保存了谷粒偏硬的表层，口味粗糙，因此被称作“粗粮”。粗粮的特点是成长期短、种植面积少、栽种地域独特、产量较低，一般都含有大量的营养元素。
粗粮针对不同的形状，可分为三大类，1、谷物类：苞米、小米、红米、黑豆、紫米、高粱、麦籽、燕麦、养麦等。2、杂豆类：大豆、黑豆、红豆、黑豆、豇豆、扁豆等。3、块茎类：地瓜、山药、土豆等。随着城乡人民生活水平的提升，粗粮以及加工产品越来越受到人们的亲睐。
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