竹笋忘焯水会有毒吗(新鲜竹笋不焯水是没有毒的)

来源：网络作者：纯氧更新：2023-02-14 09:47

春笋平时吃的时候要记得在服用前有足够的水，但是如果忘记了足够的水，不知道会不会有害？

新鲜竹笋不绰绰水无毒。

因为竹笋没有有害物质，主要成分是蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、锌、维生素和其他营养物质，水只是味道不好，含有更多的盐酸对健康不好，但不会发生食物中毒。

如果服用春笋引起不适，大多是由于服用过多、春笋霉变、对春笋过敏等情况引起的，需要根据自身情况进行对症解决。

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