羊肉怎么炖好吃又烂没腥味

来源：网络作者：时光不在我还在更新：2023-02-13 13:02

羊肉怎么炖好吃又烂没腥味

在家炖的羊肉有腥味，羊肉怎么炖好吃又烂没腥味？

羊肉想要炖出来好吃又没有腥味羊肉的质量很重要，新鲜的羊肉羊膻味是比较清淡，并不会特别浓郁。

1.羊肉切块，锅中放入清水，料酒，大量的生姜，葱，放入羊肉大火烧开，水开将羊肉捞出清水洗干净，这样能有效去除羊膻味。

2.处理好的羊肉放入电饭锅，锅中加入清水料酒生姜片，甘蔗段，白萝卜，红枣。

3.炖半个小时汤没过材料就可以加入盐酱油调味，炖至羊肉软烂就即可。

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