母猪肉能吃吗(别人说母猪肉不能吃有这个说法吗)

来源：网络作者：粉红色的唇更新：2023-02-13 08:10

别人说母猪肉不能吃吗？有这种说法吗？

专门用于繁殖的母猪，不是不能屠宰，也不是不能服用。但其质量明显低于一般稳定育肥猪肉，其肌肉纤维的大小、口感、香气、颜色和弹性差异很大。味道不同。其次，它的价格远低于正常的猪肉。

教你如何识别母猪肉：

看皮：母猪肉皮一般较厚，软皮毛孔大于普通猪，小腿皮肤皱纹明显。

看肉：正常猪肉为淡粉色，母猪肉为深红色或黄色。

看脂肪：母猪的脂肪细胞微黄、干燥，与肌肉分离，而脂肪猪肉脂肪密实、鲜嫩、白色。

看骨：母猪排骨弯曲度大，背脊骨筋突出。

看脊髓：母猪的脊髓呈污红色，黄油状液体泄漏。

其他回答

虽然可以吃，但母猪肉营养不良，没有香气。更严重的是，母猪肉含有对人体有害的免疫球蛋白，尤其是在分娩前。服用母猪肉容易导致贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，不得服用。因此，要了解母猪肉的本质特征，仔细识别，避免误购误吞。

1.母猪生长期长，纤维粗壮，味道不好；

2.在母猪生长和哺乳期，会使用大量的药物，这些药物会附着在母猪体内；同时，由于母猪体内含有大量的雌激素，儿童长期食用会影响人体的正常发育，可能导致性早熟。

所以最好不要吃。

母猪肉可以吃，猪肉富含蛋白质和大量营养，多吃可以帮助填补体内的微量元素，也能保持人体的基本功能，通常用猪肉炖或汤，炖可以根据个人口味，烧红烧肉可以放一些姜和大蒜，可以帮助有很好的除腥效果，如果汤最好和蔬菜一起煮，蔬菜富含维生素，有助于均衡饮食。

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