五味子怎么吃

近期在中药馆买了点五味子，要怎么吃比较好？

五味子怪味浓郁，立即吃的话是比较无法接受的，一般建议将五味子和其他材料一起组合食用，例如：五味子蜂蜜、五味子酒、五味子粥、五味子排骨汤等，实际的做法如下：

蜂蜜中含有大量的糖份，和五味子一起食用，能够在一定程度上减轻五味子的怪味，还具备促进消化、排毒养颜的作用，实际的制作方法如下：

1.准备3-5g五味子、2-3勺蜂蜜。

2.将五味子用文火炒至微焦后，取下，待制冷后放入杯里。

3.倒入适量的温水，添加蜂蜜，拿勺子搅拌均匀，泡浸5分钟就可以喝过。

五味子和酒一起泡浸，具备养血、润肺、护肝脾的作用，实际的制作方法如下：

1.准备50g五味子，500ml白酒。

2.将五味子清理干净并晾干，用搅拌器弄成粉末，放置于洁净的陶罐中。

3.倒进白酒，盖上盖，轻轻摇晃1-2分钟。

4.放置于干躁通风处储存，15-30天后就可以喝了。

将五味子添加稻米一起熬做成粥，能够起到一定的养胃、护肝的作用，实际的制作方法如下：

1.准备五味子10g、稻米100g。

2.将五味子清理干净表层尘土，沥干水分。

3.在锅中添加适度的大米，用清水清理1-2遍后，依照稻米跟水1：3比例添加水，放进五味子。

4.用文火熬煮20-30分钟就可以食用了，应适当的加持盐调料。

排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，和五味子一起食用可以填补人体营养，具备滋补五脏、减缓衰老的作用，实际的制作方法如下：

1.准备排骨50g、五味子10g。

2.将排骨清理干净鲜血，剁碎小块，放进锅里，倒入适量的清水。

3.用大火烧开，随后转小火，添加五味子，煮30分钟。

4.最终添加盐、鸡精等调味料，拿筷子搅拌均匀即可。

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