豆腐泡塞肉的做法，豆腐泡塞肉怎么做(猪肉末怎么做好吃)
来源：网络 作者：红玫瑰々 更新 ：2023-02-12 19:53
步骤1
准备食物：猪肉末100克、新鲜香菇100克、圆葱50克、豆腐泡100克、大葱1根、植物油20克、米酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克。
步骤2
猪肉末加料酒、盐、生抽、白胡椒、淀粉、拌匀、腌渍10分钟。
步骤3
鲜香菇切丁。
步骤4
洋葱切末。
步骤5
大葱切葱花。
步骤6
豆腐泡从一侧划一道闸。
步骤7
腌制的猪肉末中、添加圆葱末、香菇丁、拌匀。
步骤8
拿筷子将肉塞进豆腐泡中、装满后放入盘里。
步骤9
热锅下油、温度5成热、先后放进豆腐泡、中小火煎至金黄。
步骤10
倒进50mL冷水、盖上文火焖7分钟、淋入水淀粉、收汁即可、摆盘撒葱花。
- END -
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