什么是裙带菜(旅顺自然生长的裙带菜)
来源：网络 作者：樱桃 更新 ：2023-02-12 19:53
裙带菜是一种海藻植物，一年生，色黄褐色，高1~2米，宽50~100毫米，叶片呈羽状裂纹，叶片比海带薄，形状像香蕉叶扇，也像裙带，故名。裙带菜是一种温带藻类，它能承受更高的水温。中国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省舟山群岛和嵊泗岛。
旅顺自然生长的裙带菜，由于交通便利，质量最好，精选的裙带菜营养可与螺旋藻相媲美，在日本被称为“天然螺旋藻”。日本食品店的“中国海藻”，一般使用的关键食物是裙带菜；味噌汤中使用的绿藻也是它。除了凉拌和汤，它也非常适合冲洗火锅或做馅料，没有美味的味道。
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